De nazomer geeft zich nog niet gewonnen in Houten

Is het nu zomer of herfst? ’s Ochtends lijkt het antwoord duidelijk. Fris buiten, misschien een beetje dauw en toch maar even een jas aantrekken. Maar een paar uur later kan het zomaar omslaan. De zon komt tevoorschijn, de temperatuur loopt op en ineens voelt het weer heerlijk zacht.

Welkom in de nazomer!

Wat ons betreft mag die nog wel even blijven. De herfst komt vanzelf en voor dikke jassen, sjaals en mutsen krijgen we waarschijnlijk nog genoeg dagen.

Nog even geen stamppot

Natuurlijk zien we het najaar langzaam dichterbij komen. Ook op de markt verandert het aanbod mee met het seizoen. Andere groenten, ander fruit en langzaam maar zeker krijgen we weer trek in wat warmere gerechten.

Een lekkere pompoensoep bijvoorbeeld.

Of een stevige stamppot.

Maar zullen we daar volgende week mee beginnen?

Zolang de zon nog lekker schijnt, houden we dat zomerse gevoel gewoon nog even vast. Een vers broodje, een mooi stuk kaas, verse vis, groenten, fruit of iets lekkers voor tussendoor: genoeg redenen om naar de markt te komen.

Een rondje markt hoort erbij

Boodschappen doen op de markt is sowieso nét even anders. Je loopt langs de kramen, ziet wat er vers voor je klaarligt en maakt een praatje met de marktkoopman of -vrouw. Misschien kom je alleen voor groente en fruit en ga je uiteindelijk met een tas vol andere lekkere dingen naar huis.

Dat hoort er een beetje bij.

En juist op zo’n mooie nazomerdag is het geen straf om wat langer over de markt te lopen.

Geniet ervan zolang het kan

Want voor we het weten, praten we over vallende bladeren, gure wind en donkere avonden. Dan komen vanzelf de recepten voor pompoensoep, stoofpotjes, stamppot en andere herfstfavorieten.

Maar vandaag nog even niet.

Vandaag genieten we van de zon, de buitenlucht en alles wat er op de markt te ontdekken valt.

Dus: jas aan als je ’s ochtends vertrekt. En zorg vooral dat je er iets onder draagt dat ook zonder jas kan…

Want met die nazomer weet je het maar nooit.

Pluk de dag en geniet van de nazomer op de Markt in Houten!